2016年7月12日 星期二

玩夠時報專訪香港養豬場老闆

玩夠時報訊(記者 吳秋水發自香港)我強國地大物博,資源豐富,連豬的品種和數量也堪稱世界之最。據世界糧食組織統計,全世界家豬約有9.65億頭,在中國境內的家豬有4.76億頭,佔總數49%,為世界第一。中國擁有地方豬品種64個,亦為各國之首。其中,更有著名品種互助八眉豬、榮昌豬、寧鄉豬、陸川豬、淮豬、太湖豬、金華兩頭烏豬和東北民豬,合稱“中國八大名豬”。

不過,近年來,隨著南方一個新品種的冒起,“中國八大名豬”的地位也受到了嚴峻挑戰。這個瞬間竄紅的新品種,名為“港豬”。到底這種“港豬”有何特別之處,為何可以在短時間內異軍突起?記者專程赴香港採訪了賈值養豬場的老闆朱錦春先生。

記者:朱老闆,感謝你百忙之中抽空接受採訪。在做資料搜集時,就發現你養豬場的名稱有點奇怪,也注意到坊間有些非議,你能對這方面說明一下嗎?

朱老闆:本人雖是一介豬農,也是讀過書之人,古語云:行商坐賈。賈,應讀作“估”。育豬的買賣,是坐著收錢的行當,當然屬於“賈”了。體現商賈的價值,有何不妥?那些在背後以“假值”、“偽價值”攻擊中傷我的人,不過是眼紅、妒忌我成功的失敗者而已。

記者:朱老闆你成功得令人眼紅,成功得令人妒忌,可否分享一下你的成功之道?

朱老闆:不敢當。我的“港豬”養殖場,與傳統養豬場相比,最大的分別在於經營模式的不同,創新的經營模式,保證了“三低一高”方針的實施。

記者:何謂“三低一高”?

朱老闆:低成本、低風險、低質素目標、高回報。

記者:請具體說明。

朱老闆:傳統養豬場從基礎設施的準備,到入貨,再到飼養時的飼料和抗疫成本,整個過程資金都是有出無入,要等到出貨的一刻,資金才能回籠。時間長,風險大。期間若出現口蹄症等突如其來的意外,即血本無歸。我的“港豬”養殖場,平時並不需要把“港豬”圈在豬圈裡飼養,而把牠們放養在外,牠們只需要定期回養殖場吸取精神飼料,而且牠們要預先支付一筆費用給我,才能回養殖場。這樣就把傳統養豬場的成本、風險和資金回籠問題徹底解決了,必賺無疑。

記者:你剛才提到的精神飼料是什麼?裡面有些什麼東西?

朱老闆:是本人的獨門秘方。具體成份嘛...涉及商業機密,恕無可奉告。

記者:只說主要成份,不說份量,也不行?

朱老闆:唔...主要成份是Benjamin Graham的理論,另加一些股神金句和蘿蔔頭清崎的“財務自由”、“現金流”概念,炒埋一碟,再定期適量配以一些成功故事作心靈雞湯。這種精神飼料是“港豬”至愛,無可抗拒,欲罷不能。

記者:不對呀,如果說“財務自由”概念有吸引力,傳統養豬場裡的豬,不愁吃,不愁住,還有醫療保障,即時就實現“財務自由”了,不是比你這個要付費的“港豬”養殖場更勝一籌嗎?

朱老闆:這你就有所不知了,“港豬”最特別之處,就是牠們根本沒有目標清晰的追求,牠們追追逐逐,只不過是一種怕“執輸”的心理作祟罷了。在無限補時之下,將“財務自由”的目標放於永遠可望而不可及的位置,讓牠們覺得人人都有機會,個個都沒把握,惟恐“執輸”,就會不惜代價,爭先恐後,一個一個自動送上門來任我宰割。

記者:真是奇聞,聞所未聞,長見識了。

朱老闆:也沒什麼稀奇的,“港豬”有一種遠親,叫毛驢,你們北方人應該很熟悉了。北方人用毛驢來拉石磨,在毛驢前面掛一個看得見吃不著的紅蘿蔔,毛驢就會追著紅蘿蔔團團轉,越拉越起勁。對付“港豬”,只是把紅蘿蔔換成了“財務自由”概念。為了追逐這個概念,“港豬”會不斷把錢往外送,越送越起勁。

記者:真有那麼蠢的豬呀?

朱老闆:有思想的群體當然不會上當,但那個群體不是我的目標,我的目標是低質素的“港豬”群體。剛才談到“三低一高”方針,特別強調了“低質素目標”,就是這個意思。幸好“港豬”群體也規模不小,不愁沒有客源。

記者:怎麼可能自己的錢不斷減少而沒警覺?

朱老闆:剛才說了,“港豬”對輸贏並沒有很清晰的認知,只是怕“執輸”。錢少了,告訴牠們價值增加了,牠們就會相信自己沒“執輸”;價格下跌了,告訴牠們週息率增加了,牠們也會相信自己沒“執輸”;價格跌了派息減了,告訴牠們沒跑輸大市,牠們又會相信自己沒“執輸”。

記者:市場對“港豬”的反應如何?

朱老闆:“港豬”聲名鵲起,並非浪得虛名,市場對“港豬”的歡迎程度,遠超大家的想像。特別是市場裡的大鱷,更視皮嫩、肉滑、骨軟“港豬”為至愛,讚不絕口,還留下一句最能體現“港豬”特色的佳句:食港豬唔使lur骨!



延伸閱讀:
尋尋覓覓 where is the pig?
港豬與佛

71 則留言:

  1. 最重要係啲豬識得自己養自己,有啲更加家底豐厚,自認品種純正的大把。

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    1. 拋下書包先,古時沒有「豬」這個字,豬寫作「豕」,所以豬確實係「家」底的意思。

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  2. 哈哈,怪獸家長的遊戲都係體現港豬行為一種。

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    1. 唔執輸,做港豬。
      又幾押韻。

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  3. 呵呵,池兄哋文真係好正=P

    甘心做一隻傻豬,那在被宰前的99.9%人生裏,他們都是快樂的~能夠用$$換來財務自由既幻想喎!

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    1. 呢篇作者叫「吳秋水」呀,池某轉貼架咋。哈哈。

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  4. 正! 最正係d豬識得定期番黎交管理費, 呢盤生意好掂!

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  5. 「怎麼可能自己的錢不斷減少而沒警覺」是一直令人想不明白的問題,池兄對港豬的心態及「朱老闆」的手段理解得真透徹。

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  6. 池兄一語道破大部份人其實沒有真正思考過什麼是財務自由、為什麼要財務自由。現今社會,大部份人將閱讀當做思考,別人的意見當成自己的想法,這點老散我真的要引以為戒。

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    1. 認真諗下,其實養豬場裡的豬真係一出世就「財務自由」,咁財務自由有乜咁值得向往同追求呢?何況是用已擁有的資產同自由去交換?

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  7. 港豬必須存在,愈多愈好,每天為市場提供新鮮豬肉

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  8. 池兄這篇文章很好!
    豬場老闆既精神飼料真係好有效~

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    1. 弊在係營銷有效而唔係投資有效。

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    2. 對豬老闆來講應該都無壞,反正先收豬錢..

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    3. 冇錯。豬老闆真正做的係營銷,唔係教投資。

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  9. //滿倉只是一個形容,表示我從沒有沽貨而增加現金水平,其實我習慣在大跌市才會大手買一次貨,平日就把出糧的錢加上股息收入之類都儲起來,積起來也有一定量的現金水平。//

    原來「滿倉」的意思是有某個,可能很多也可能很少的現金水平:
    身家100萬,10萬股票,90萬現金,是「滿倉」
    身家100萬,90萬股票,10萬現金,也是「滿倉」
    那麼「不滿倉」是什麼意思呢?
    看來就是「沽貨增加現金水平」就叫「不滿倉」。將一個靜態的status跟一個動作劃上等號,信眾均恍然稱是,豬的理解力真是非同凡向。
    好,沽完貨,例子變成:
    身家100萬,1萬股票,99萬現金,又是「滿倉」了。

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    1. 邊個寫埋呢D自打嘴巴o既o野?
      最直接的理解係作者完全冇能力從市場贏到錢,只係靠份工出糧來填氹。

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    2. 另外,如真係如字面上理解,絕大部分資產都係股票,一旦股票倉總值大,靠平時d收入同股息係跌市時撈貨根本唔會減低平均成本價太多,有撈同冇撈分別不大,除非個跌市真係跌好多,又或者d股票派好高息。

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    3. 池兄:偶像博客你都唔識?
      Wanderer: 939、莎莎、金利來夠高息未?

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    4. To Wanderer:
      這種做法充其量只能算是高風險而低效的儲蓄──以現金或股票的方式把剩餘工資儲起來,不能算是投資。投資的目標當然是資本增值,不及時收取派彩再投入如何製造複式效應?

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    5. To 魔術師:
      真的?如果佢只係分享個人喜好無可厚非,不會是教人這樣做吧?disaster.

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    6. 佢分享會Q and A Session再follow up blog 文,真係無眼睇。

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    7. //939、莎莎、金利來夠高息未?
      講起股息,文中話將股息儲起做「待熊基金」,明明簡單d講就係維持一定現金水平等股災撈底,咩野「待熊基金」?一來巧立名目,簡單複雜化,二來咁樣做已經唔係所謂滿倉,而佢又重新定義何謂滿倉......

      又多口講句,發問者又話大師都經常「滿倉」,如按偶像定義「從不沽貨」,但係大師近期又幾多買賣下喎!話說大師有篇文文末有一細行話已沽渣打,佢係咪del左個一行,又del左下面發問者問點解沽渣打嘅留言?之前魔術兄好似有篇文有refer過去佢個篇到,我之前click入去發覺冇左最尾一行,不過搵唔番篇文(其實係搵左一陣搵唔到唔搵,魔術兄d文咁多....)。

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    8. //之前魔術兄好似有篇文有refer過去佢個篇到
      我有提及過呢件事,但係無link亦無capture,廢事幫人賣廣告.
      帶着矛盾去投資

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    9. //《帶着矛盾去投資》
      又冇del喎,錯怪大師了。

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    10. 魔術師引用果段完全係狗屁不通, 顛倒晒所有文字的意思

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    11. 到最後都係炒緊股票

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    12. 八萬五?八萬五只是一個形容,表示現在已經不存在了...

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  10. 回魔術師, 我岩岩睇左, 睇到我R晒頭, 呢段真係完全唔明講咩...

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    1. 「自我感覺良好,這是投資EQ的其中一個要素」

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    2. 好驚Joseph會話一睇就明左,咁池某就會懷疑自己是否思維出了問題,Joseph兄這麼一說池某都定D,證明自己還是正常的。

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  11. 哈哈!又講豬,池兄真係好鍾意豬!

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    1. 森而兄,豬是我們每天在市場努力尋找的食糧,當然要了解清楚其來路與品質,最怕係碰到扮豬食老虎的。現在看來還是可以放心的。

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  12. 用股息達至財務自由,自己一直都不能理解。一個中產人士若要供樓加埋養老婆仔女,一個月4萬元支出是走唔甩的。若平均股息是5厘,是需要有950萬元股票才能達到。若一個打工仔每月用5000元買股票然後「永遠持有」,以複息計算,大約要45年才能累積得到,還要派息不變及公司沒有執笠。

    若一個廿五歲年青人開始此習慣,他要到70歲才能達至財務自由,到期時他就可過自由自主生活,但試問義意可在?有沒有高人可指點?

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    1. 要維持生活質素仲要假設一直零通脹喎,可能嗎?

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    2. 沒可能。小弟雖然對投資一竅不通,但幸好數學還有小學程度。

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    3. 哈哈。飲冰兄之言過謙。不過要食豬肉確實不需要太高的程度,有敬業的豬農在,豬的「品質」是有保證的。

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    4. 價值, 最賺錢的是價格升值, 而附送的是現金流, 所以現金流唔應該係主角 !
      物業早十幾廿年買就有呢個功能, 而股票, 一樣要在匯豐4蚊時買才能真正賺錢, 而唔係匯豐在150蚊時買 !

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    5. 沒錯,就是價格升值。投資就是衡量風險令資本增值,很難接受明明輸錢,連無風險定期存款回報都跑輸的人,卻以沒跑輸大市來開脫。

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  13. 作者已經移除這則留言。

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    1. 難道這是一種值得頌揚的行為?還是為虎作倀就更高尚?

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    2. 等時間證明一切,如果跟住豬農,班豬食得好著得暖,咁豬農真有本事,抵佢比人供養到財務自由,如果班豬自覺中招,反對聲音自然會多,不過到時鬧都無謂。

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    3. 真搞不清楚站在豬農立場說話的是什麼居心。

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    4. 算啦,無謂講太多,免得豬仔們有思考空間,影響佢地既"表現"。
      我對豬農個套抱有懷疑,但都唔敢肯定100%係錯,自己亦唔會用佢地個套,唯有等豬們試完話比我地知,豬農可以做假,豬仔係賺係蝕就厄唔到自己厄唔到人。

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    5. 100個入面,總會有一個成功,好似補習社咁,繼續拎個成功樣版來宣傳,又可以坤下一批。衰左果D,怕瘀,怕被人唱,怕被笑傻仔,自動隱形左就算。

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  14. 作者已經移除這則留言。

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    1. 池某自問平庸。若兄台有更好更有效的方法可以讓被蒙蔽者醒覺、或讓神棍收手,池某自當遵從。

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  15. 或者先生是忠言逆耳,想警惕凡夫俗子,我智力不高誤解了。請原諒我愚昧,我不再發言了。多謝先生的分享!

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  16. http://www.discuss.com.hk/viewthread.php?tid=25182724&extra=page%3D1&page=1
    舊香港女皇郵票不值錢, 因為依家大陸炒賣的是1997年後[中國香港]郵票 !
    女皇頭錢幣就值錢, 因為政府收碎錢車不會再把舊女皇頭錢幣回流市場 !

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    1. 壞消息,看來要「無限補時」等「價值回歸」了。

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  17. 池生你覺得現時香港財務自由的基本點是有多少資產。。。。以45歲左右計

    如你呢刻全副身家是1000萬現金。。你會如何配置。。目標是每月有多少回報。。10年20年後能增值多少?

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    1. 老實說,池某自認不如大師們的地方,就是池某從不懂描畫引死人而又永遠達不到的虛幻未來,只懂揭露殘酷而醜陋的現實。
      每個人對生活的需求大不一樣,每個人可承受的風險也大不一樣。學過Chaos theory就知道,小小的不同投射到10年20年之後就是天淵之別。

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  18. 其實池生留多少做馬仔賭本。。如賭本滚有至幾百萬用kelly 有時遇上30至40%以上回報。。豈不會一隻馬下重注過十萬。。會不會把冷門落飛至無回報或與原先預期相差極遠?

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    1. kelly分母係(o-1),冷門不可能計到大注。

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  19. 500萬本 40%回報 21倍 =20萬

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    1. 平均一場馬有0.x%的回報已經不得了,日後有機會可以寫篇文解釋。

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  20. 15分1勝出率 21倍賠率。。應該偶有發生。。只剩0.x%...是否落飛原因?那遇上以上這情況也不應按40%回報計算??

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    1. 不會的,通常不會用1個kelly那麼進取,而且在用kelly時會被機會大的選項dominate左。

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  21. 睇完呢篇文諗起你呢篇文....分享一下:

    http://www.tvmost.com.hk/201607201459_article_letter
    吉卜力覆網民問《千與千尋》隱喻:要拒絕被豬同化!

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    1. 有意思。多謝醉心兄分享。

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